Курка в азійському стилі в аерогрилі

Name: Курка в азійському стилі в аерогрилі
Yield: 5 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг курки (стегна, гомілки або крила); 1 ст. л. креветочна паста; 3-4 зубки часнику; 3-4 см кореня імбиру; 3 ст. л. соєвого соуса; 2 ст. л. лимонний сік; 1 ст. л. цукру (я не додавала); 2 ст. л. олія рослинна, нейтральна; За смаком гострий перець; За бажанням рибний соус

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Виходить смачна курочка зі скоринкою.

Курка в азійському стилі в аерогрилі

Iryna Venger @Iryna_Venger

Харків, Харківська область, Україна

Виходить смачна курочка зі скоринкою.

Збережено

Інгредієнти

45 хвилин + 3 години на маринування

5 порцій

1 кгкурки (стегна, гомілки або крила)
1 ст. л.креветочна паста
3-4зубки часнику
3-4 смкореня імбиру
3 ст. л.соєвого соуса
2 ст. л.лимонний сік
1 ст. л.цукру (я не додавала)
2 ст. л.олія рослинна, нейтральна
За смаком гострий перець
За бажанням рибний соус

Збережено

Кроки

45 хвилин + 3 години на маринування

1

У блендері подрібнити часник, імбир. Додати креветочну пасту, соєвий соус, сік лимона, олію, цукор. Збити до однорідності.
2

Обмазати шматочки курки цим маринадом. Накрити й залишити у холодильнику мінімум на 3 години(краще на ніч).
3

Запікати у духовці при 200 градусах близько 35-40 хвилин або в аерогрилі (тут треба дивитись по кожній моделі індивідуально - я запікала при 200 градусах 30 хвилин).