Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang tepung tapioka ke mangkuk, tambahkan air pelan². Aduk rata hingga rata semua gak ada yang lembek dan air menyusut.
- 2
Lalu, rest selama 15 menit hingga adonan sedikit mengeras.
- 3
Apabila sudah sedikit mengeras, dan tidak lembek, keruk dengan garpu hingga bergerindil-gerindil. Siapkan loyang untuk menuangkan tepung yang sudah dikeruk. (Usahakan dilapisi kertas roti/kertas apapun)
- 4
Setelah selesai semua, lanjut di Oven juga boleh, di jemur juga boleh. Kalo saya dijemur sedari jam 10.00 pagi matahari terik di suhu 28°C hingga pukul 15.00 siang.
- 5
Setelah itu cek apabila masih lembek ditekan masih basah, silahkan dijemur kembali esok harinya. Apabila ditekan langsung mudah remuk benar-benar kering bisa lgsg dipakai, disimpan, atau disangrai dulu biar awet. Kalo disangrai jangan sampe gosong/kecoklatan yaaaa.
- 6
Dan tepung shilin bisa digunakan. Usahakan disimpan di tempat kedap udara.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar