CARA MEMBUAT TEPUNG-SHIHLIN
-
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuang tepung tapioka ke mangkuk, tambahkan air pelan². Aduk rata hingga rata semua gak ada yang lembek dan air menyusut.
- 2
Lalu, rest selama 15 menit hingga adonan sedikit mengeras.
- 3
Apabila sudah sedikit mengeras, dan tidak lembek, keruk dengan garpu hingga bergerindil-gerindil. Siapkan loyang untuk menuangkan tepung yang sudah dikeruk. (Usahakan dilapisi kertas roti/kertas apapun)
- 4
Setelah selesai semua, lanjut di Oven juga boleh, di jemur juga boleh. Kalo saya dijemur sedari jam 10.00 pagi matahari terik di suhu 28°C hingga pukul 15.00 siang.
- 5
Setelah itu cek apabila masih lembek ditekan masih basah, silahkan dijemur kembali esok harinya. Apabila ditekan langsung mudah remuk benar-benar kering bisa lgsg dipakai, disimpan, atau disangrai dulu biar awet. Kalo disangrai jangan sampe gosong/kecoklatan yaaaa.
- 6
Dan tepung shilin bisa digunakan. Usahakan disimpan di tempat kedap udara.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada nlindrayanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar