Homemade Ice Cream ala Rumahan, Creamy & Manis Pas!
Sebenarnya pengen bikin es mambo tapi gak ada yang jual plastiknya jadilah bikin versi cup yang simpel dengan bahan-bahan yang gampang dijumpai.
Rasanya menurut aku udah pas gak terlalu manis terus gurih-gurih sedikit dari susu evaporasi. Teksturnya juga lembut walaupun gak pakai SP dan sebagainya. Cocok buat dinikmati keluarga 💕
Yuk, cobain resep ini versi kalian~
Homemade Ice Cream ala Rumahan, Creamy & Manis Pas!
Sebenarnya pengen bikin es mambo tapi gak ada yang jual plastiknya jadilah bikin versi cup yang simpel dengan bahan-bahan yang gampang dijumpai.
Rasanya menurut aku udah pas gak terlalu manis terus gurih-gurih sedikit dari susu evaporasi. Teksturnya juga lembut walaupun gak pakai SP dan sebagainya. Cocok buat dinikmati keluarga 💕
Yuk, cobain resep ini versi kalian~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oleskan glazed cokelat di bagian dalam cup (boleh zigzag, swirl, atau full coat biar cantik). Simpan di freezer sampai cokelat mengeras.
- 2
Campurkan susu cair, susu evaporasi, dan susu kental manis di panci. Aduk sampai rata.
- 3
Panaskan di api sedang-kecil sambil diaduk perlahan.
- 4
Larutkan maizena dengan air sampai halus, lalu tuang ke campuran susu.
- 5
Aduk terus hingga mengental dan mulai mendidih. Langsung matikan api supaya tidak pecah.
- 6
Dinginkan adonan sebentar, lalu tuang ke cup berlapis cokelat tadi.
- 7
Taburi crumble biskuit di atasnya untuk tekstur crunchy.
- 8
Bekukan di freezer minimal 4 jam.
- 9
Sajikan dingin dan siap bikin semua orang nambah lagi! 🤤
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar