Húsimádó pizza

Durum liszttel és extra sikér tartalmú liszttel készítettem a pizza tésztát, cukorbeteg is eheti ezt a tésztát!! Maradék grillezett sertéshús, bacon, sonka ès vörősbab, ami szintén cukorbeteg is eheti, és a paradicsomszósz édesítèse a sárgarépa nem cukor
#kotenykihivas2025
Húsimádó pizza
Durum liszttel és extra sikér tartalmú liszttel készítettem a pizza tésztát, cukorbeteg is eheti ezt a tésztát!! Maradék grillezett sertéshús, bacon, sonka ès vörősbab, ami szintén cukorbeteg is eheti, és a paradicsomszósz édesítèse a sárgarépa nem cukor
#kotenykihivas2025
Elkészítés
- 1
A tésztához a tejben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt, felfuttatjuk
- 2
A lisztekhez adjuk a sót, felfuttatott élesztőt, olajat és bedagasztjuk, nálam ez a kenyérsütő tészta program végzi el, kelesztjük 60 percig vagy míg duplájára kel a tészta
- 3
A feltétet előkèszítjük: a sonkát, húst felaprítjuk, elősütjük a bacon, sajtot lereszeljük
- 4
A pizzaszószhoz az olajat felmelegítjük, hozzá adjuk a paradicsomlevet, a reszelt sárgarépát, fűszereket és addig főzzük míg elpárolog a felesleges víz, majd leturmixoljuk
- 5
Ha van pizzakövünk elkezdjük melegíteni a sütöt 220-250 fokra, (vagy amit legmagasabbat bír) amikor a hőfokot eléri a sütő még további 20 percet melegítjük a pizzakővet
- 6
A megkelt tésztát egyforma méretű darabokra vágjuk (300 g) és kigömbőlyítjük.15- 20 percig pihentetjük
- 7
Kézzel kör alakra igazítjuk a tésztát, megkenjük a pizzaszósszal, feltétet rápakoljuk, reszelt sajtot teszünk a tetejére
- 8
A forróra előmelegített pizzakövön készre sütjük a pizzát, 10-15 perc alatt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




















Szöveges kommentek