तिरंगी सूजी इडली - तिरंगी रवा इडली - स्वातंत्र्य दिवस स्पेशल
#FA #त्योहारोंकास्वाद #स्वातंत्र्यदिवस
#सूजीकीतिरंगीइडली #तिरंगीसूजीइडली #तिरंगीरवाइडली #इडली #तिरंगीइडली
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#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove
#सूजी #रवा #दही #गाजर #बीटरूट
#धनिया #पालक #इनोसोडा
#15अगस्त #केसरी #सफेद #हरा
#हरघरतिरंगा #मेराभारतमहान
🇮🇳वंदे मातरम🇮🇳 🇮🇳भारतमाता की जय🇮🇳
🇮🇳 स्वतंत्रता दिवस के उपलक्ष्य में तिरंगे रंग में सूजी की इडली बना रही हूँ। मैंने गाजर, चुकंदर, शिमला मिर्च और धनिये के प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल किया है।
🇮🇳यह एक बहुत ही आसान और सेहतमंद रेसिपी है। इसे नाश्ते में या गरमागरम मसाला चाय या कॉफ़ी के साथ स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है।
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🇮🇳 स्वतंत्रता दिवस के उपलक्ष्य में तिरंगे रंग में सूजी की इडली बना रही हूँ। मैंने गाजर, चुकंदर, शिमला मिर्च और धनिये के प्राकृतिक रंगों का इस्तेमाल किया है।
🇮🇳यह एक बहुत ही आसान और सेहतमंद रेसिपी है। इसे नाश्ते में या गरमागरम मसाला चाय या कॉफ़ी के साथ स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी को कम से कम 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ। मिक्सर जार में पिसा हुआ दही डालकर चिकना और गाढ़ा घोल बनाएँ। नमक, तेल और अदरक-मिर्च का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- 2
अब घोल के तीन बराबर हिस्से कर लें। गाढ़े घोल का एक हिस्सा सफेद इडली बनाने के लिए अलग रख लें और घोल की गाढ़ापन को समायोजित करने के लिए थोड़ा पानी मिलाएँ।
- 3
पकाए हुए गाजर और चुकंदर को मिक्सर जार में महीन पीस कर प्यूरी बनाए। केसरी रंग की इडली बनाने के लिए ।
- 4
उबली हुई शिमला मिर्च और धनिया पत्ती को मिक्सर जार में महीन पीस कर प्यूरी बनाए। हरे रंग की इडली बनाने के लिए।
- 5
अब घोल के एक हिस्से में केसरी रंग की प्यूरी मिलाए। दूसरे हिस्से में हरे रंग की प्यूरी मिलाए।
- 6
इडली मेकर में पानी डालकर गरम करने रखें। और इडली बना लें।
- 7
सर्विंग ट्रे में तिरंगी इडली सर्व करे। स्वातंत्र्य दिवस हर्षोल्लास से मनाए ।
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