الخطوات
- 1
قطّع الكالامار إلى شرائح
- 2
ابشر الطماطم وافرمه الثوم والبقدونس.
- 3
سخّن الزيت في الطاجين وأضف الثوم والطماطم وورقة الرند.
- 4
أضف الكالامار وقلّب جيدًا.
- 5
أضف التوابل والملح والبقدونس وامزج. أضف نصف كوب ماء
- 6
غطّ الطاجين واتركه على نار هادئة حتى ينضج الكالامار ويتكثف الصوص.
النصائح
يمكنك إضافة الكالامار في البداية أو بعد أن تتسبك الطماطم حسب تفضيلك.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24954739




التعليقات (2)