اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا.

أضيفي البيضة والفانيليا ورشة الملح وامزجي جيدًا.

أضيفي النشاء ثم الدقيق تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة.

غلفي العجينة واتركيها ترتاح 30 دقيقة في الثلاجة.

افردي العجينة وقطعيها على شكل قلوب أو دوائر.

اخبزيها في فرن مسخن على 180° حتى تكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا.

اخلطي كريمة الزبدة مع النوتيلا جيدًا.

ضعي طبقة من خليط الكريمة والنوتيلا على قطعة صابلي، ثم أضيفي قليل من نيسلي كراميل في الوسط، وغطّيها بقطعة أخرى.

ضعي الحلوى المحشوة في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة جيدًا.

غمّسي الصابلي في الشوكولاتة البيضاء المذابة.

زيّني بعجينة السكر على شكل قبعة تخرج وشهادة، وأضيفي لمسات ذهبية حسب الرغبة.