خبز تركي مورق
يقدم هذا الخبز اللذيذ مع حساء أو عدس والذي يميزه هو كثرة طبقاته ومذاقه الذي لايقاوم بنكهة الزبدة.
خبز تركي مورق
يقدم هذا الخبز اللذيذ مع حساء أو عدس والذي يميزه هو كثرة طبقاته ومذاقه الذي لايقاوم بنكهة الزبدة.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير العجينة :
نديركاس حليب دافئ ،كاس ماء دافئ،ملعقتين سكر،ملعقة خميرة الخبز وملعقة صغيرة ملح نخليهوم يخمرو بعدها نزيد الفرينة حتى تتلم ونكون عجينة متماسكة و نزيد نخليها تخمر. - 2
بعدما تخمر ندير كريات متوسطين نخليهوم يخمرو ونحل الكرية الأولى وندهنها بالزبدة الذايبة ونطويها كيما لمسمن كل ما نطوي ندهن نزيد نحل كرية أخرى وندهنها ونحط الكرية الأولى لي غلقتها كيما لمسمنة ونحطها فوقها ونزيد نغلق كيما حبة لمسمن مع الدهن،ونكمل مع باقي الكريات.
- 3
كي نكمل نطويهوم نحطهوم في المجمد حوالي ربع ساعة،أومبعد نحلهوم بالطول وندير خطوط مائلة بالسكين وندهن بصفار بيضة وملعقة ياووت طبيعي نخليهوم يخمرو ونطيبهوم.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات