هنسلق المكرونه ثم نعصج اللحمه مع البصله واضع عليها معلقه الصلصه وربع كوب ميه وملح وفلفل واتركها حتى تنضج لمده عشر دقايق او اقل

اقوم بعمل البشاميل ادوب معلقه الدقيق فى اللبن على البارد ثم اضعهم على النار واقلب جيدا حتى يتقل قوامه واضع عليه الملح والفلفل وربع المكعب اختيارى واتركهم يبردو وبعد ذلك أضع عليهم البيضه واقلب جيدا

ابدا أحضر اناء صغير يدخل الفرن اوطاجن صغير جدا أضع معلقه بشاميل أسفل الطاجن ومعلقه أخرى على المكرونه ثم أضع نصف المكرونه وبعد ذلك اللحمه المفرومه ثم النصف الآخر ثم البشاميل وتدخل الفرن على حراره متوسطه حتى يحمر الوجه وبالهنا 😍😍