भुनी चौलाई आज कल आने लगी है इसलिए इसे ले सकते हैं

गुड़ को बारीक कर के पानी में मिलाकर पकाआएँ

जब वह गुड़ पकने लगे और गाढ़ा हो जाए तब उसमें थोड़ी थोड़ी कर चौलाई डाले

अच्छे से मिक्स करने के बाद उसको थाल में जमा दें या फिर लड्डू बाध ले ।