Ázsiai pirított tészta tofuval

Name: Ázsiai pirított tészta tofuval
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 g üvegtészta; 1 evőkanál szezámolaj; 1 marék kesudió; 150 g tofu; ízlés szerint wok fűszerkeverék; 300 g fagyasztott ázsiai zöldségkeverék; 2 evőkanál szójaszósz

dorka429 @Acheta_domesticus

Tofuval készítettem el
#kotenykihivas2025 19. hét tésztaételek

Olvass tovább

Ázsiai pirított tészta tofuval

dorka429 @Acheta_domesticus

Tofuval készítettem el
#kotenykihivas2025 19. hét tésztaételek

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

3 adag

150 güvegtészta
1 evőkanálszezámolaj
1 marékkesudió
150 gtofu
ízlés szerintwok fűszerkeverék
300 gfagyasztott ázsiai zöldségkeverék
2 evőkanálszójaszósz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A hozzávalókat előkészítem. A tofut felkockázom, a kesudiót kissé feltöröm.
2

A tésztát 5 percig sós vízben megfőzöm, leszűröm, félrerakom.
3

A tofut kockákra vágod, majd olajon és kesudióval együtt aranybarnára pirítod, fűszerezem. Én csípős zöldségkeveréket használtam, úgyhogy ezen a ponton chilit nem raktam hozzá.
4

Forrón tálalom.
5

Ha megpirult, hozzáadom a fagyasztott zöldségkeveréket és a tésztát, összekavarom, együtt pirítom pár percig, majd szójaszószt adok hozzá.