إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اخلط السمك المفروم مع الأرز، نصف كمية الثوم، نصف كمية البقدونس، ونصف كمية التوابل حتى تتجانس.
- 2
شكّل الخليط إلى كرات صغيرة.
- 3
في الطاجين، سخّن الزيت وأضف بقية الثوم حتى تظهر رائحته.
- 4
أضف الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم وقلّب جيداً.
- 5
أضف بقية التوابل وقلّب حتى تتجانس الصلصة.
- 6
أضف مكعبات البطاطس وقلّبها في الصلصة حتى تتغلف جيداً.
- 7
أضف الماء حتى تغمر البطاطس جزئياً، ثم غطّ الطاجين واتركه على نار هادئة 10 دقائق.
- 8
أضف كرات السمك فوق البطاطس، غطّ الطاجين واتركه حتى ينضج الأرز والبطاطس (حوالي 30 دقيقة).
- 9
عند التقديم، رش بقية البقدونس المفروم فوق الطاجين.
النصائح
يمكنك إضافة بعض الخضار مثل الجزر أو البازلاء لزيادة القيمة الغذائية.
الكوكسناب
امرأة جزائرية تقني سامي في الإعلام الالي متزوجة و أم لثلاث أطفال اهوى الطبخ والحلويات
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24964678
التعليقات (8)