بداية نشعل البتوجاز على درجة ٢٠٠ثم ويكون من اسفل فقط

نضع 8 بيضات ونضرب ٣ د بمضرب البيض حتى يبيض البيض مع الفانليا او النكهة المفضلة وومكن تختصري وهو الأفضل والأسرع على نفسك وتضعين كل المكونات بالجاك الخلاط مثلي ثم تضيفي النكهة المفضلة عندك ممكن رشة هيل او فانليا او بشر برتقالة ونخلط جيدا ونضيف قطرات من الخل الاسود او الابيض لازلة رائحة البيض مع ذرة ملح نستمر بالخفق ٥ د

نضيف علبتين الحليب المركز وعلبتين الحليب المركز السائل بوني وعلبة القشطةوكوب ماء ونضيف النكهة

نكرمل السكر بوعاء تبع الكريمة او وعاء خبز الكيك حتى يصبح عسلي على نار هادئة ننتبه ان يحترق حتى لا يعطي مرارة سيئة

نتركه يبرد ثم نضعه بالبراد اقل شيء٤ ساعات ثم نحدد الحواف بالسكين ونفكها من اطراف الصينية نحركها من جميع الأطراف حتى تنزل بسهولة باطبق الحلى دون ان تنكسر

نزينها حسب الرغبة ويقدم وبالهناء والعافية