Füstölt sajtos rúd

Name: Füstölt sajtos rúd
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g liszt; 250 g vaj vagy margarin; 100 g reszelt füstölt sajt; 2 db tojássárgája; 1 csomag sütőpor; 180 g tejföl; 15 g só; 1 db felvert tojás; 100 g reszelt sajt

Wirth Szabina @wirth_szabina93

Egy otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető, sós péksütemény. 🙂

Olvass tovább

Füstölt sajtos rúd

Wirth Szabina @wirth_szabina93

Egy otthon is könnyen és gyorsan elkészíthető, sós péksütemény. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

Kb 2 óra

4 adag

500 gliszt
250 gvaj vagy margarin
100 greszelt füstölt sajt
2 dbtojássárgája
1 csomagsütőpor
180 gtejföl
15 gsó
Tetejére kenéshez és szóráshoz:
1 dbfelvert tojás
100 greszelt sajt

Mentve

Elkészítés

Kb 2 óra

1

A lisztet egy nagy tálba merjük, belekeverjük a sót és a sütőport, hozzáadjuk a füstölt reszelt sajtot.
2

Hozzáadjuk a szobahőmérsékletű vajat vagy margarint, a tejfölt és a tojás sárgákat.
3

Összegyúrjuk a tésztát.
4

Egy óra hosszára, hűtőbe tesszük.
5

A hideg tésztát kb. 1 cm vastagra nyújtjuk.
6

Csíkokra vágjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
7

A tetejét megkenjük a felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal. Szórhatunk rá szezámmagot is, ízlésnek megfelelően.
8

180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen arany barnára sütjük kb. 15-20 perc alatt.
9

Jó étvágyat! 🙂