ميني موسكوتشو بذوق الليمون

Name: ميني موسكوتشو بذوق الليمون
Yield: 6 أشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 2 بيض; ½ كاس سكر; ½ كاس زيت; ½ كاس حليب; كاس ونصف فرينة; كيس خميرة الحلوى; مبشور ليمون; لافاني; ملعقة عصير ليمون; للسيرو:; كاس سكر; كاس ونصف ماء; عصير ليمون; كريمة ليمون:; ½ كاس قارص; ½ كاس ماء; كاس ناقص أصبع سكر; مبشور ليمون; 2 بيض; ملعقتين نشاء; لافاني; 100 غ زبدة; عطر ليمون

Amina Serine @cook_29927097

ميني موسكوتشو بذوق الليمون

Amina Serine @cook_29927097

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

6 أشخاص

2بيض
½ كاسسكر
½ كاسزيت
½ كاسحليب
كاس ونصففرينة
كيسخميرة الحلوى
مبشور ليمون
لافاني
ملعقةعصير ليمون
للسيرو:
كاسسكر
كاس ونصفماء
عصير ليمون
كريمة ليمون:
½ كاسقارص
½ كاسماء
كاسناقص أصبع سكر
مبشور ليمون
2بيض
ملعقتيننشاء
لافاني
100 غزبدة
عطر ليمون

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

نخلط 2بيض مع نص كاس سكر نطلع مليح ونزيد نص كاس زيت بالتدريج ولافاني وقرصة ملح نزيد نص كاس حليب وندير الفرينة كاس ونص وكيس خميرة الحلوى و مبشور الليمون وملعقة عصير ليمون.
ندهن ليمول بالزبدة ونحط لعجينة ونفرغ في وسط المول باش الحشو ما يخرجش.
2

للسيرو:
كاس سكر وكاس ونصف ماء،وشريحة ليمون
مدة ربع ساعة.
3

كريمة الليمون:
نحضر السيرو:
في كاسرونة نحط كاس قارص ونص كاس ماء وكاس ناقص أصبع سكر ومبشور ليمون ونحطو فوق النار يسخن ،
ندير في صحن بيضتين وملعقتين نشاء لافاني،نخلط ونزيد السيرو نصفيه ونديرو ونعقدها مع الأخير ندير الزبدة و عطر الليمون.
4

كي يطيبو الكيكات ويبردو نشربهوم وندير كريمة الليمون في الوسط ونزين بالشونتي.