برغل ببندورة والحمص ولا أسهل

فؤاد الطحان @Fouad1966
من الاطباق التراثية بجنوب لبنان وكتير صحية وطيبة
برغل ببندورة والحمص ولا أسهل
من الاطباق التراثية بجنوب لبنان وكتير صحية وطيبة
الخطوات
- 1
سخّن الزيت في قدر وأضف البصل وقلّبه حتى يذبل ويتغير لونه.
- 2
أضف الثوم وقلّب قليلًا، ثم أضف البندورة ومعجون البندورة.
- 3
أضف البابريكا، الحر، الفلفل الأسود، الملح وقلّب المزيج.
- 4
أضف الماء واترك الخليط حتى يغلي.
- 5
أضف البرغل المغسول والمصفى والحمص المسلوق وقلّب.
- 6
غطّ القدر وخفّف النار واتركه حتى ينضج البرغل ويمتص السوائل.
- 7
قدّم الطبق مع الخضرة المفضلة.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من البهارات حسب الذوق.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/24979958








التعليقات (2)