Thai jellegű bazsalikomos csirkemell

Name: Thai jellegű bazsalikomos csirkemell
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg csirkemellfilé; 1 db vöröshagyma; 2 cikk fokhagyma; 0,5 db chillipaprika; 0,5 dl étolaj; 1 evőkanál szójaszósz; 1 csokor bazsalikom; 1 evőkanál cukor; 0,5 db lime leve; ízlés szerint só, bors, őrölt kömény

Benes Natália @benesnati

Miskolc

Azért csak thai jellegű, mert az eredeti receptben halszósz is szerepel, amit én most kihagytam. Ettől függetlenül finom és megéri kipróbálni.

Olvass tovább

Thai jellegű bazsalikomos csirkemell

Benes Natália @benesnati

Miskolc

Azért csak thai jellegű, mert az eredeti receptben halszósz is szerepel, amit én most kihagytam. Ettől függetlenül finom és megéri kipróbálni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adag

30 dkgcsirkemellfilé
1 dbvöröshagyma
2 cikkfokhagyma
0,5 dbchillipaprika
0,5 dlétolaj
1 evőkanálszójaszósz
1 csokorbazsalikom
1 evőkanálcukor
0,5 dblime leve
Fűszerek:
ízlés szerintsó, bors, őrölt kömény

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A húst csíkokra vágom, az olajon fehéredésig sütöm. Közben a hagymákat megtisztítom és felszeletelem. A chillit felkarikázom. A húshoz teszem őket és kevergetve pirítom.
2

Ízesítem a fűszerekkel, megszórom a cukorral, belenyomom a limet. Hozzáöntöm a szójaszószt és ha a hús már puha, beletépkedem a bazsalikomot.
3

Rizzsel tálalom. Nekem kicsit száraz lett, ezért a végén egy kis fűszeres olajjal meglocsoltam.