نفتح العجينة المورقة ونقطعها بمول دائري مبرج يكون متوسط ولا كبيرونبيكيه في الوسط بالفرشيطة والجانب ندهنو بالبياض.
والجزء الثاني نقطعوا بمول متقوب في الوسط ونحطو فوق الدائرة الأولى.

الفرن لازم يكون ساخن من قبل ودرجة الحرارة تكون عالية نحط لي فولوفون و غير يطلعو شوية نقص كامل للفرن،ونخليهوم يطيبو حتى لنصف ساعة.

الحشو:
نقلي بصلة في الزيت و الزبدة و نزيد الدجاج المرحي وملح وفلفل أسود وكركم و تابل دجاج كي يطيب نزيد جبن مبشور وجبن طري.

كي يطيبو لي فولوفون نخليهوم يبردو ونزينهوم بالمعدنوس ونقدمهوم مع العصير
خاصة كي يكونوا ميني.