Kerang ijo masak bening

Name: Kerang ijo masak bening
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang ijo (bisa kerang jenis lain juga); 3 siung bawang merah (bisa lebih sesuai selera); 5 batang Kemangi secukup nya(sy pake nya kemangi gunung yg biasa ada di Bima); 1 buah Daun bawang; 1/2 sendok makan garam; 1/2 sendok teh penyedap; 3 gelas air

Dae NUNK Nuda Duratun Annasiha @cook_311255

Domisili Jogjakarta (Asli Bima)

Salah satu masakan tersimpel dari Bima, tinggal cemplang cemplung. Masakan yg jadi kesukaan bapak dan saya

Lebih banyak

Kerang ijo masak bening

Dae NUNK Nuda Duratun Annasiha @cook_311255

Domisili Jogjakarta (Asli Bima)

Salah satu masakan tersimpel dari Bima, tinggal cemplang cemplung. Masakan yg jadi kesukaan bapak dan saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

1/2 kgkerang ijo (bisa kerang jenis lain juga)
3 siungbawang merah (bisa lebih sesuai selera)
5 batangKemangi secukup nya(sy pake nya kemangi gunung yg biasa ada di Bima)
1 buahDaun bawang
1/2 sendok makangaram
1/2 sendok tehpenyedap
3 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersih kan kerang
2

Petik kemangi, bawang dan daun bawang nya di iris iris
3

Dalam panci masukkan kerang, bawang, daun bawang, kemangi dan air
4

Masak sampai mendidih, kemudian masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa, klu dah di rasa cukup tinggal mati kan kompor. Dan masakan selesai
5

Biasanya klu mau makan, sy tambahin cabe dan asam jawa. Jadi rasa nya lebih segar. Selamat mencoba semuanya. Semoga suka