يخفق البيض والفانيليا والبيض ويضاف الدقيق حتى يمتزج ويختفي الدقيق ثم تضاف الزبدة وتخفق ثم تترك لترتاح عشر دقايق

يفرغ الخليط في قمع ثم يشكل في تاوة على حرارة متوسطة