Vajdasági sós (maradék mentő töltelékkel -sonkás, kukoricás)

Name: Vajdasági sós (maradék mentő töltelékkel -sonkás, kukoricás)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 800 g liszt; 500 ml tej; 1 teáskanál cukor; 1 csomag élesztő; 100 ml étolaj; 250 g margarin; 2 db tojássárgája; 1.5 evőkanál só; ízlés szerint maradék felvágottak, kolbász, kukorica; 1 db tojás; ízlés szerint reszelt sajt; ízlés szerint szezámmag; ízlés szerint lenmag; ízlés szerint köménymag

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Régi kedvenc

Olvass tovább

Vajdasági sós (maradék mentő töltelékkel -sonkás, kukoricás)

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Régi kedvenc

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

A tésztához:
800 gliszt
500 mltej
1 teáskanálcukor
1 csomagélesztő
100 mlétolaj
A töltelékhez:
250 gmargarin
2 dbtojássárgája
1.5 evőkanálsó
ízlés szerintmaradék felvágottak, kolbász, kukorica
A kenéshez:
1 dbtojás
A tetejére:
ízlés szerintreszelt sajt
ízlés szerintszezámmag
ízlés szerintlenmag
ízlés szerintköménymag

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A margarint a tojások sárgájával és a sóval habosra keverem. A maradék felvágottakat, kolbászt kisebb kockákra aprítom.
2

A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A lisztet egy tálba szitálom, beleöntöm az élesztős tejet, az olajat, és kidagasztom. Nem kell pihentetni, keleszteni, azonnal lehet vele dolgozni.
3

A tésztát 4 részre osztom, egyenként téglalap alakúra nyújtom. Rákenem a sós margarin 1/4-ét, és rászórom az ízlés szerinti tölteléket (nálam most csirkemell sonka és konzerv kukorica volt.)
4

Feltekerem mint a beiglit és háromszögekre szeletelem. Sütőpapíros tepsibe teszem, megkenem tojással, és megszórom reszelt sajttal.
5

180 C fokos előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütöm.(Sütő függő)