Bolu Kukus Gula Jawa (Tanpa Telur)

Name: Bolu Kukus Gula Jawa (Tanpa Telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Gula Jawa; 250 ml Air; 250 gram Tepung Terigu; 1/2 sdt soda kue (jangan kebanyakan nanti pahit); 1 lembar daun pandan; secukupnya Garam; 3 SDM Minyak Goreng

Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29

Purworejo

Simple banget, bikinnya nggak ribet.
Cocok buat dijadiin pendamping teh deh.
Ini aku bikin yang tanpa telur. Tapi kalau mau pake telur juga bisa!
Selamat mencoba🤎

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Jawa (Tanpa Telur)

Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29

Purworejo

Simple banget, bikinnya nggak ribet.
Cocok buat dijadiin pendamping teh deh.
Ini aku bikin yang tanpa telur. Tapi kalau mau pake telur juga bisa!
Selamat mencoba🤎

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

250 gramGula Jawa
250 mlAir
250 gramTepung Terigu
1/2 sdtsoda kue (jangan kebanyakan nanti pahit)
1 lembardaun pandan
secukupnyaGaram
3 SDMMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Larutkan gula jawa, air dan daun pandan. Masak pake api kecil aja supaya ngga gosong. Setelah larut, diemin dulu biar ngga panas.
2

Setelah larutan gula ngga terlalu panas (hangat-hangat kuku) masukkan tepung terigu (diayak supaya tidak bergerindil), garam, dan soda kue. Aduk hingga rata. Terakhir, masukkan minyak goreng. Lalu aduk lagi sampai benar-benar tercampur. (Boleh cicipin dulu adonannya, kalau dirasa kurang manis bisa ditambah Susu Kental manis atau gula)
3

Masukkan adonan ke paper cup (jangan penuh-penuh) lalu kukus dengan API BESAR (harus api besar biar bolunya merekah) kukus selama -+ 30 menit