Tepertős pogácsa
Egy otthon is könnyen elkészíthető, sós péksütemény. 🙂
Tepertős pogácsa
Egy otthon is könnyen elkészíthető, sós péksütemény. 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejbe elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.
- 2
Egy tálba kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a szobahőmérsékletű vajat, tejfölt, tojást.
- 3
A tésztát összegyúrjuk és hagyjuk kelni 30 percig.
- 4
A megkelt tésztát kinyújtjuk.
- 5
Megkenjük a tepertőkrémmel.
- 6
Az alábbi hajtási irányba hajtogatjuk.
- 7
Az alábbi hajtási irányba folytatjuk a hajtogatást.
- 8
A hajtogatott tésztát 20 percig hagyjuk pihenni.
- 9
A tésztát kb. 2 cm vastagra nyújtjuk, a tetejét bevágjuk tetszés szerint.
- 10
A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és hagyjuk pihenni 30 percet, majd megkenjük a tetejét a felvert tojással.
- 11
190 C fokra előmelegített sütőbe helyezzük és kb. 15-25 perc alatt készre sütjük.
- 12
Jó étvágyat! 🙂
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)