Húsleves
Ahogy én szeretem
Elkészítés
- 1
Zöldségeket megmossuk, felvágdossuk.
- 2
A húst megmossuk és beletesszük egy lábasba. Felengedjük 4 liter hideg vízzel.
- 3
Miután magas tuzon felforrt a víz, a tetejerol leszedem kanallal a habot és leveszem tartalekra, majd beleteszem a zöldségeket. Így főzöm vegig 2 oran keresztul, fedő nélkül. Közben nem kell kevergetni.
- 4
Hozzáadom a fűszereket. (sót az utolso 30percben) Kostolgatom.
- 5
Ha kész, kiszedem a húst és a zöldségeket, majd átszűröm a levet egy szűrőn, hogy tiszta legyen.
- 6
A 150gramm cernametelt 2liter sós vízben kifozom, es csak talalaskor adom a leveshez.
- 7
Melytanyerbe szedek egy adag tésztát, ramerem a forró levest, mellé johetnek a zöldségek. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25048518






Szöveges kommentek