بعد ماجهزنا جميع المكونات في مقلاة كبيرة نشوح البصل لين يتغير لونه وبعدها نظيف كرات اللحم والخضار ونقلب فيها كويس لين تتجانس نضيف البهارات كلها وثلاث بيالات موية ونغطيها تطبخ تقريبا ٢٠ دقيقة لين يستوي البطاطس وتتسبك
2
بعد ماتستوي نضع الكزبرة ونقفل النار وتتقدم مع رز اببض
التعليقات