Campurkan dan aduk bahan A (kecuali air). Seteah tercampur merata, lalu tambahkan air perlahan sembari diadul. Uleni sampai kalis.

Siapkan panci, rebus air dan masukan 1 sdm minyak goreng. Jika sudah mendidih, pulung adonan dan masukan kedalam air yg mendisih.

Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan B. Kocok telur dan tambahkan garam sesuai selera.

Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak (jgn terlalu banyak). Tuang aci yg sudah ditiriskan kedalam wajan, lalu tuangkan telur diatasnya. Kemudian orak-arik sampai kematangan yg diinginkan. (Kalo saya lebih suka setengah matang)

Sajikan dalam wadah lalu diberi taburan bon cabe/ bumbu² kering lainnya.