كسكس جزائري بالدجاج بمرق احمر
#مريولي_باسمي المكون كسكس ،حمص
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بلل الكسكس بالماء، أضف الملح والزيت وافركه جيدًا.
- 2
ضع الكسكس في الكسكاس واطهه على البخار مرتين، وبين كل مرة رش ماء وملح.
- 3
في المرة الثالثة، أعيد تفويره ونضيف سمن
- 4
في طنجرة الضغط، اقلي البصل مع الزيت والملح والدجاج حتى يتغير لونه.
- 5
أضف التوابل، القرفة، الكرافس وقلّب جيدًا.
- 6
أضف البطاطا، الطماطم، الكوسا، الجزر، الحمص والطماطم المصبرة.
- 7
أضف الماء الساخن حتى يغمر المكونات، أغلق الطنجرة واتركها نصف ساعة.
- 8
ضع الكسكس في صحن، رتب الدجاج في الوسط وزين بالخضار والحمص.
- 9
صب المرق بعد تصفيته من الخضار وقدمه ساخنًا.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من الخضار حسب الرغبة مثل الفلفل الحلو أو البازلاء.
الكوكسناب
مشرفة الجزائر (انا هاويه لطبخ واحب تجديد في كل مره في وصفاتي الطبخ بالنسبه لي تعبير عن ذاتي وروحي)
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25075712
التعليقات (16)
داك اليوم عيطتي قلتي ادا وصلت طابلية كان نورمالمو توصل في نهار لي عيطتي فيه؟؟
خطرش مزال ما وصلتني