Lemet Singkong
Sy suka makan kue2 tradisional kyk gini, jenis jajan pasar dibanding cake2 modern 😁 salah satu nya lemet singkong, lain tempat beda namanya ya...ada yg bilang ketimus, timus, utri dsb
Singkong , pisang di Lembata muraah paling murah pisang kepok 1 sisir besar paling cm 5rb. Ga nemu pisang lain selain kepok disini. Awal2 pindah kesini tiap hari beli pisang tp lama2 mabok juga kalo tiap2 hari makan pisang wkwwkwkwk
Lemet ini enak rasanya kenyal2 legit, biasa bikin ga pernah nimbang cm aduk2 aja gampang banget bikinnya. Sy pakai gula sabu khas NTT bentuknya sirup kental dari pohon lontar kalo ga punya pakai aja gula merah ya. Utk campurannya sy pakai sagu , bisa juga pakai agar2. Sebenarnya bikinnya gampang tinggal jadikan satu semua bahan dalam baskom lalu aduk rata tp tadi sy lg rajin jd sy fotoin satu2 step2 nya .Yuk kalo mau bikin ini resep nya
Lemet Singkong
Sy suka makan kue2 tradisional kyk gini, jenis jajan pasar dibanding cake2 modern 😁 salah satu nya lemet singkong, lain tempat beda namanya ya...ada yg bilang ketimus, timus, utri dsb
Singkong , pisang di Lembata muraah paling murah pisang kepok 1 sisir besar paling cm 5rb. Ga nemu pisang lain selain kepok disini. Awal2 pindah kesini tiap hari beli pisang tp lama2 mabok juga kalo tiap2 hari makan pisang wkwwkwkwk
Lemet ini enak rasanya kenyal2 legit, biasa bikin ga pernah nimbang cm aduk2 aja gampang banget bikinnya. Sy pakai gula sabu khas NTT bentuknya sirup kental dari pohon lontar kalo ga punya pakai aja gula merah ya. Utk campurannya sy pakai sagu , bisa juga pakai agar2. Sebenarnya bikinnya gampang tinggal jadikan satu semua bahan dalam baskom lalu aduk rata tp tadi sy lg rajin jd sy fotoin satu2 step2 nya .Yuk kalo mau bikin ini resep nya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam baskom campur singkong dan kelapa parut. Aduk
- 2
Tambahkan gula pasir. Aduk
- 3
Masukkan gula cair atau gula merah yg disisir. Cicipi sampai manisnya pas, aduk rata
- 4
Tambahkan sagu
- 5
Adonan lemet yg sudah diaduk rata. Siap dibungkus
- 6
Ambil sebagian adonan. Letakkan di daun pisang
- 7
Bungkus adonan lemet. Semat dg lidi
- 8
Susun lemet di kukusan yg telah dipanaskan
- 9
Lemet yg telah dikukus matang. Kira2 20 mnt
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)