KRÉMLEVES : Krumpli és pórèhagyma

Name: KRÉMLEVES : Krumpli és pórèhagyma
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1-2 db Póréhagyma (kb. 200-225g); 2-3 db nagy krumpli (400g - 425 g); 125 ml főzőtejszín (10% vagy 20%); 30 g vaj; 1 db knor kocka (vagy vegeta ízlés szerint - en egy kis kanalat raktam); 0,5 kk szárított bazsalikom; ízlés szerint só; ízlés szerint sajt; ízlés szerint pirított kenyér

TabitaBotto @cook_114296325

Mikor nanny voltam egy angol csaladnal az anyuka csinalta ezt a levest rendszeresen . A gyerekek nagyon szerttek ez nekunk is kedvenc lett .

Olvass tovább

KRÉMLEVES : Krumpli és pórèhagyma

TabitaBotto @cook_114296325

Mikor nanny voltam egy angol csaladnal az anyuka csinalta ezt a levest rendszeresen . A gyerekek nagyon szerttek ez nekunk is kedvenc lett .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20-25 p főzés + 15 perc készítés

4 adag

1-2 dbPóréhagyma (kb. 200-225g)
2-3 dbnagy krumpli (400g - 425 g)
125 mlfőzőtejszín (10% vagy 20%)
30 gvaj
1 dbknor kocka (vagy vegeta ízlés szerint - en egy kis kanalat raktam)
0,5 kkszárított bazsalikom
ízlés szerintsó
ízlés szerintsajt
ízlés szerintpirított kenyér

Mentve

Elkészítés

20-25 p főzés + 15 perc készítés

1
2

A póréhagymát jól mosd meg és vágd karikákra
3

A krumplit meghámozni és karikára vágni.
4

Az edényben közepes tűzön rakom a vajat és a hagymát. Egy felpohar vízzel hagyom a hagymát forrni, 5-7 perc
5

Utána hozzáadni a só, vegetat vagy kockát és a krumplit, és víz h ellepje az egészet. Hagyjuk forrni 15- 20 perc amíg a krumpli megfort.
6

A gázrol elveszem mikor kész és hagyom állni 5 percet. Utána hozzáadni a bazsalikomot és a főzőtejszínt. Utána meg keverem és hagyom állni 10-15 perc.
7

Egy botmixerrel (kézi mixer) pürésitem, kremlevest csinálok. Tipp : ha így gondold h túl sok lett a víz vegye belőle a mixeles előtt és ha túl sűrű vissza tudsz rakni belőle.
8

Találni pirított kenyerrrel és sajttal.