صينية اللحم الضاني بالصوص الكريمي
وصفة فاخرة وسهلة بطريقة لذيذة ومميزة ، وصفة تجمع بين الطعم الغني والرائحة الشهية بصوص كريمي غني ونكهة لا تُقاوم
صينية اللحم الضاني بالصوص الكريمي
وصفة فاخرة وسهلة بطريقة لذيذة ومميزة ، وصفة تجمع بين الطعم الغني والرائحة الشهية بصوص كريمي غني ونكهة لا تُقاوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نقوم بخلط التتبيلة الزبادي والبصل والثوم والخل والليمون والتوابل والمستردة ثم نخلطها باللحم ونغطيها ونضعها في الثلاجة ليلة كاملة أو على الأقل ساعتين
- 2
في وعاء على النار ملعقة زبد ونشوح اللحم من جميع الجوانب ، ثم نرفعها في صحن وتترك جانبا
- 3
في نفس الوعاء (حتى نستفيد من نكهة الريش) نضيف ملعقة زبد أخرى ثم نضيف 2 كوب ماء سخن أو مرقة + بودرة الديمي جلاس ونقلب حتى يثخن القوام قليلا.
ثم نضيف الكريمة ونقلب جيدا
ثم نضيف العسل الأسود ونقلب حتى نحصل على الصوص النهائي يحيث يكون غامق اللون وكريمي القوام
- 4
نخلط البصل والفلفل الألوان والطماطم ونتبلهم بالملح والفلفل ونرصهم في قاع الصينية
- 5
نرص قطع اللحم فوق الخضروات ثم نصب فوقها الصوص
- 6
تغطى بالفويل ثم نضعها في الفرن حوالي ساعة أو حتى تمام النضج ، وبعد التسوية نرفع الفويل ونضعها تحت الشواية حتى يحمر الوجه
النصائح
يمكنك إضافة لمسة من الأعشاب الطازجة مثل البقدونس المفروم عند التقديم لإضافة نكهة طازجة.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات