Panaskan 200gr gula pasir diteflon. Biarkan sampai cair hanya perlu digeser/digoyang teflonnya sesekali. Jika sudah cair seluruhnya baru masukkan air panas sebagian demi sebagian. Hati2 sangat panas. Setelah semua air masuk, semua gula cair, baru aduk.

Dinginkan gula karamel.

Diwadah lain, aduk 50gr gula pasir dan 2 kuning telur dengan whisk sampai rata atau gula hancur sebagian besar. Masukkan garam, soda kue dan baking soda. Aduk hingga rata.

Masukkan gula karamel sedikit hingga sedikit sambil aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu sebagian demi sebagian.

Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata. Siapkan kukusan, cup alumunium dan cup kertas. Isikan penuh.

Masukkan ke kukusan ketika sudah mendidih dengan api besar. Jangan dibuka hingga kira2 10 menit. Tergantung besarnya cup alumunium. Cek dengan tusuk lidi. Angkat. Sajikan.