Dessert Jeruk, Pisang, dan Matcha

Name: Dessert Jeruk, Pisang, dan Matcha
Yield: 1 porsi kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah Jeruk; 1 buah Pisang awak; 1/2 bungkus Chocolatos matcha; 1 sdt Sagu mutiara; 1 gelas air (memasak sagu); 1 gelas air (atau bisa diganti air kelapa) (untuk memasak nutrijel santan); 2 sdm santan bubuk; 1/2 bungkus nutrijel santan kecil; 1/4 gelas susu kedelai hangat (larutan matcha)

Devista @devista97

Cilacap

Karena di kulkas ada sisa jeruk, pisang dan sagu mutiara. Ngide buat matcha chocolatos dan susu kedelai dengan buah jeruk dan pisang untuk menemani siang yang panas

Lebih banyak

Dessert Jeruk, Pisang, dan Matcha

Devista @devista97

Cilacap

Karena di kulkas ada sisa jeruk, pisang dan sagu mutiara. Ngide buat matcha chocolatos dan susu kedelai dengan buah jeruk dan pisang untuk menemani siang yang panas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi kecil

1/2 buahJeruk
1 buahPisang awak
1/2 bungkusChocolatos matcha
1 sdtSagu mutiara
1 gelasair (memasak sagu)
1 gelasair (atau bisa diganti air kelapa) (untuk memasak nutrijel santan)
2 sdmsantan bubuk
1/2 bungkusnutrijel santan kecil
1/4 gelassusu kedelai hangat (larutan matcha)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas jeruk, masukkan ke jar kecil, penyet hingga keluar airnya.
2

Tambahkan potongan tipis pisang ke dalam jar.
3

Masak nutrijel santan sesuai petunjuk. Tapi disini saya menggunakan 1/2 bungkus nutrijel santan bungkus kecil dengan 1 sdm santan bubuk, air 1 gelas serta 1 sdm gula jawa. Setelah matang masukan cetakan, tunggu hingga set. Jika sudah set tambahkan ke jar.
4

Masak sagu mutiara: didihkan air, masukkan sagu, masak 8 menit, matikan api, tutup 30 menit. Jika perlu, tambahkan air dan masak lagi 8 menit. Diamkan hingga matang, sisihkan. Lalu masukan sagu mutiara ke jar.
5

Larutkan bubuk matcha dengan susu kedelai hangat, tuang ke dalam jar berisi jeruk, pisang, dan sagu mutiara.
6

Dinginkan sebelum disajikan.

Tips

Pastikan sagu mutiara matang sempurna agar teksturnya kenyal dan enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devista @devista97

pada 27 Oktober 2025 02.24

Cilacap

"cooking is healing""memasak bisa memperbaiki mood dan terkadang menenangkan""saya suka masak karena saya suka makan"https://www.instagram.com/nadyadevista/

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jeruk Susu Kedelai Air Kelapa Matcha Santan Bubuk Pisang Santan Sagu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya