Diós kosárka
Gyerekkorom egyik kedvenc süteménye
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalókat egy tálba rakom es hozzaadok ennyi lisztet amennyit felvesz. Amikor mar jól lehet gyúrni a tésztát, akkor atrakom nyujtodeszkara es ott folytatom tovább a gyurast.
- 2
Amikor jól osszeallt, elkezdem kinyújtani vékonyra, majd kiszaggatom es a formába rakom/ nyomkodom.
- 3
A töltelékhez a tojasfeherjet kemény habba verem, majd lassankent hozzáadom a cukrom es tovább keverem a mixer segítségével. Amikor jó kemény lett a hab, óvatosan hozzáadom a darált diót, tobb adagban es lassan, vigyazva hogy ne torjem össze a habot, összekeverem.
- 4
A formába rakott tesztara teszek 1 evőkanál vagy kicsit kevesebb lekvart, en barack lekvart használtam, de lehet mast is használni. Inkabb olyant amelyik savanykasabb.
Majd a lekvarra rateszek 1 kisebb evokanalnyi habot, nem kell nagyon sokat rakni, mivel a hab megfog noni a lerben. - 5
160- 170 fokra előmelegített sütőben addig sütjük ameddig a tészta szép arany barna színű.
Hagyjuk kihűlni mielott kivesszük a formabol.
Amikor teljesen kihűlt leporcukrozzuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek