Kecskesajtos paradicsomkrém

Name: Kecskesajtos paradicsomkrém
Yield: 3-4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g darabos paradicsom konzerv; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 150 g kenhető, lágy kecskesajt (vagy feta); 10 db zöld olívabogyó; 1 marék friss bazsalikom levél; 3 evőkanál balzsamecet krém; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint só (szerintem sózni nem kell, az olívabogyó elég sóssá teszi); ízlés szerint bors

organichicks.blog.hu @cook_6668790

Ez a kecskesajtos paradicsomkrém, kiváló előételnek vagy akár önmagában vacsorára, sőt még feta sajttal készítve is finom. Érdemes lágy, kenhető kecskesajttal készíteni, a Lidl-ben lehet kapni elég jót.

Olvass tovább

Kecskesajtos paradicsomkrém

organichicks.blog.hu @cook_6668790

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

55 perc

3-4 főre

400 g darabos paradicsom konzerv
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
150 g kenhető, lágy kecskesajt (vagy feta)
10 db zöld olívabogyó
1 marék friss bazsalikom levél
3 evőkanálbalzsamecet krém
ízlés szerint oregánó
ízlés szerint só (szerintem sózni nem kell, az olívabogyó elég sóssá teszi)
ízlés szerint bors

Mentve

Elkészítés

55 perc

1

A sütőt előmelegítjük (180 fok, légkeverés).
2

Előveszünk egy kisebb méretű jénai tálat és abban összekeverjük a hozzávalókat: a vöröshagymát felkockázzuk, a fokhagymát nyomón átnyomjuk, a bazsalikom leveleket apróra vágjuk, az olívabogyókat felkarikázzuk, a sajtot kisebb darabora vágjuk és az összes többi hozzávalóval hozzákeverjük a paradicsomhoz.
3

Mehet is a sütőbe kb. 40 perc alatt kész van. Tálaláskor a tetejét díszítsük friss bazsalikommal.