CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Verdura Fritte (Sült Zöldségek)
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fotója

Verdura Fritte (Sült Zöldségek)

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /

Olaszországi nyaralásom adta az inspiráciot, és bár nem pont olyan lett mint a Porto Garabildi-i piacon a halasnál, de majd még finomítok rajta.

Olaszországi nyaralásom adta az inspiráciot, és bár nem pont olyan lett mint a Porto Garabildi-i piacon a halasnál, de majd még finomítok rajta.

Olvass tovább

Verdura Fritte (Sült Zöldségek)

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /

Olaszországi nyaralásom adta az inspiráciot, és bár nem pont olyan lett mint a Porto Garabildi-i piacon a halasnál, de majd még finomítok rajta.

Olaszországi nyaralásom adta az inspiráciot, és bár nem pont olyan lett mint a Porto Garabildi-i piacon a halasnál, de majd még finomítok rajta.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  • 1 db(sréhen, vékonyra szeletelve) Cukkini
  • 1 db(gyalulva, vékonyra) Sárgarépa
  • 4 levél(vastag szár kivágva) Káposzta
  • 3 fejlaska gomba
  • 1 fejvöröshagyma
  • 1 dbédesburgonya
  • 150 g+ forgatáshoz kb. 50 g Liszt
  • 1 teáskanál+ ízlés szerint Só
  • 1 teáskanálKakukkfű
  • 2 db(sárgája és fehérje külön) Tojás
  • 2.5 dlSzóda
  • bő mennyiség (sütéshez) Mogyoróolaj
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A cukkinit sréhen, a sárgarépát, és az édesburgonyát gyalulva vékonyra szeleteljük, a káposztalevelek vastag szárát kivágjuk.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 1 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 1 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Gombát szét szedjük és több részre szeleteljük. Hagymát tisztítjuk majd karikára szeleteljük és szétszedjük.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 2 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A zöldségeket lisztes, sós, kakukkfüves keverékbe forgatjuk.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 3 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 3 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A tojások sárgáját 1 kk sóval kikeverjük, fokozatosan hozzáadjuk a 150 g lisztet, majd a szódát.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 4 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 4 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 4 fotója
  5. 5

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük, óvatosan a masszához forgatjuk.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 5 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 5 fotója
  6. 6

    Az olajat 160-180°C-ra melegítjük, tésztapróbát végzünk.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 6 fotója
  7. 7

    A lisztezett zöldségeket a tésztába mártjuk, forró olajban ropogósra sütjük.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 7 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 7 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 7 fotója
  8. 8

    Tálaláskor, majonézt, tartár mártást, esetleg ketchup... csak Olasz ne lássa mert gyilok lesz

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 8 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 8 fotója
  9. 9

    Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges étolaj lecsepegjen.

    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 9 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 9 fotója
    Verdura Fritte (Sült Zöldségek) recept fázis 9 fotója

Tippek

A mogyoróolaj magas hőfokon süt, így ropogósabb lesz a zöldség.

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Sziszi Kililtott
Sziszi Kililtott @sziszi_kililtott
Közzétéve: 2025. október 29., szerda, 18:34
Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /
No para,nem elírás....direkte van így...Kililtott....csak is azért,hogy a barátaim,és a nyelvtanárok tudjanak kötözködni.Sziszi és barátai konyhája /eszed,nem eszed,nincsen más /Magamról....hmmm. ....... családos, főzni ,élni szerető emberke vagyok. Szeretem ha az általam vendégül látottak az összes szalvétát,és tiszta konyharuhát elhasználják,amíg nálunk étkeznek . Örömmel tölt el, ha látom a mosolyt,és a megelégedett arcokat. Iskolában,nem tanultam a főzés tudományát. Viszont otthon a mutter mellett ki tanultam ,hogy merre is van a konyha,és ott mit is kell csinálni.Nem titok most már, de egy hosszú hétvégét követően, miután hétfőn munka után hazaértem, közölte velem,hogy ő nem fog többet rám főzni, szegénykém egész péntek délutántól, vasárnap estig várt haza.... / bocsi muttika/....szóval így kezdődött az én konyhai karrierem. Azóta persze már kifinomultabban főzők, hála mutternek és az ő Spártai hozzáállásának. Szeretem a klasszikus hazai konyhát, de nagyon is preferálom az Itáliai ízeket,és az Ázsiai ízeket is.Valamint gyűjtöm a szakácskönyveket,recepteket,étel leírásokat.A legfontosabb,hogy még él, az egyik apai nagynéném,ő neki óriási tudása van a konyhai sütés főzés terén ,sokszor szoktunk beszélgetni,és sokszor magyarázza el egy egy étel elkészítését....szóval a mentor az meg van,inspiráció....óóóó,azt találok mindig.Közben szeretett apai nagy néném,sajnos 2020.07.17.-én itt hagyott minket:Emlékét,a sok jó tanácsát,életre nevelését,segítségét,az ételek,és hozzávalóik tiszteletére nevelését, örökké őrzöm a szívembe.Tanácsait megfogadván ,remélem hogy jobb ember lettem,leszek.Üdv :Kililtott Sziszi
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Kulcsszavak

Zöldség

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Magyaros borsó leveles
  2. Csirkemáj almával
  3. Karfiolos finomfőzelék
  4. Káposzta levélbe
  5. Diós-szilvás szórt pite (Gluténmentes) :)
  1. Darás tészta
  2. Diós kosárka
  3. IR-barát, gluténmentes habos almás
  4. A legfinomabb forró csoki❤️
  5. Aszaltparadicsommal-sajttal-sonkával töltött göngyölt csirkemell
  1. 1836. Totu készítése REGENOR DIÉTÁZÓKNAK !
  2. Sütőtökös beluga lencseleves (vegán)
  3. Morzsás mákos szilvás pite
  4. Sütőtökös burgonyás rakott tészta fűszeresen 1135
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25152598
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close