في قدر نحط زبدة او زيت ونحمر فيه الدجاج ثم نضيف البصل ثم الثوم ثم الملح والفلفل الأسود وبهارات ونقلبهم مع بعض ثم نضيف كوب ماء ونغطي القدر حتى يستوي الدجاج شوي

ثم نضيف الفطر ثم البطاطس وآخر شي الكريما نترك الدجاج حتى يستوي مع باقي الخضار وتقدم مع الرز الأبيض