A sütőt 180 °C - ra előmelegítjük. A tojást fehéredésig habosítjuk a cukorral, majd hozzáforgatjuk az átszitált sütőporos lisztet és az olvasztott vajat. A masszát egy kb. 22 x 22 cm - es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és kb. 15 perc alatt megsütjük.

Ha a piskótalapok kihűltek, megkenjük a kakaósat kb. 4 ek lekvárral, ráhelyezzük a rózsaszín piskótalapot, ezt is megkenjük lekvárral végül ráhelyezzük a sárga piskótát. Kissé lenyomkodjuk és egy éjszakára lesúlyozzuk. (a sütemény tetejére sütőpapírt terítünk, ráhelyezünk egy tálcát, erre pedig pl 1 kg cukrot, vagy lisztet)

A tetejére elkészítjük a kakaós mázat, egy kisebb lábasba felolvasztjuk a vajat, majd hozzákeverjük a porcukrot, a kakaóport és annyi forró vizet, hogy jól kenhető masszát kapjunk, majd rásimítjuk a sütemény tetejére.