Butternut sütőtök köret

Name: Butternut sütőtök köret
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 közepes Butternut sütőtök; 4 evőkanál olívaolaj; Ízlés szerint “sel de fou”(ízesített tengeri só), “3 baies” (fekete, fehér és rózsaszín borsból álló keverék), sariette (kakukkfűhöz hasonló fűszernövény)

Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN

#kotenykihivas2025
#sutotok #koret

Olvass tovább

Butternut sütőtök köret

Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN

#kotenykihivas2025
#sutotok #koret

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 15 perc

4 adagra

1közepes Butternut sütőtök
4 evőkanálolívaolaj
Ízlés szerint“sel de fou”(ízesített tengeri só), “3 baies” (fekete, fehér és rózsaszín borsból álló keverék), sariette (kakukkfűhöz hasonló fűszernövény)

Mentve

Elkészítés

1 óra 15 perc

1

Melegítsük előre a sütőt 210 fokra, hagyományos sütési módban.
2

Mossuk meg a sütőtököt, vágjuk hosszában ketté és távolítsuk el a magokat (fagylaltos kanállal egyszerű). Hámozzuk meg és vagdaljuk be a tetejét 2-3 milliméteres csíkokra, vigyázva arra, hogy hagyjunk kb. fél centit az alján.
3

Keverjük össze az olívaolajat a fűszerekkel.
4

Tegyük a sütőtököt egy sütőpapírral bélelt tepsibe, amit kikenünk egy evőkanál olívaolajjal. Kenjük meg a sütőtököt tetejét a fűszeres olíva olajos szósszal. Süssük egy óráig.
5