Mie Goreng Pedas

Name: Mie Goreng Pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Mie kuning basah; 6 siung bawang merah, diiris halus; 1/2 buah Wortel, iris tipis; 2 batang Caisim, potong2 kasar; 3 lembar Kol, iris kasar; 5 buah Bakso, iris bulat tipis; 2 butir Telur; 2 sdm Saos tiram; 3-4 sdm Kecap manis Indofood; 2 batang Seledri, diiris; 2 sdm Bawang goreng; 2 batang Daun bawang, diiris; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; 1/4 sdt Merica bubuk; 4 siung Bawang putih; 8 buah cabe merah keriting; 6 buah cabe rawit merah; 2 butir kemiri; 1 sdm ebi (optional), yg sudah dicuci bersih

Ani Igon 🍉 @si_gon

Bekasi

Lagi pengen makan mie goreng yang pedeess.. huuhaaah
Mumpung ada kecap manisnya Indofood😍.. rasanya manis gurih.. pas gitu di mie goreng.. enaaak 👍😋

Kudu nyimpan dan stok di dapur para emak² niih 😍

Yuuk cobain kecap manis Indofood

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#miegoreng
#igon_masak

Lagi pengen makan mie goreng yang pedeess.. huuhaaah
Mumpung ada kecap manisnya Indofood😍.. rasanya manis gurih.. pas gitu di mie goreng.. enaaak 👍😋

Kudu nyimpan dan stok di dapur para emak² niih 😍

Yuuk cobain kecap manis Indofood

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#miegoreng
#igon_masak

Lebih banyak

Mie Goreng Pedas

Ani Igon 🍉 @si_gon

Bekasi

Lagi pengen makan mie goreng yang pedeess.. huuhaaah
Mumpung ada kecap manisnya Indofood😍.. rasanya manis gurih.. pas gitu di mie goreng.. enaaak 👍😋

Kudu nyimpan dan stok di dapur para emak² niih 😍

Yuuk cobain kecap manis Indofood

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#miegoreng
#igon_masak

Lagi pengen makan mie goreng yang pedeess.. huuhaaah
Mumpung ada kecap manisnya Indofood😍.. rasanya manis gurih.. pas gitu di mie goreng.. enaaak 👍😋

Kudu nyimpan dan stok di dapur para emak² niih 😍

Yuuk cobain kecap manis Indofood

#MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_MuanisGurihnyaBikinNaikLevel
#miegoreng
#igon_masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

500 grMie kuning basah
6 siungbawang merah, diiris halus
1/2 buahWortel, iris tipis
2 batangCaisim, potong2 kasar
3 lembarKol, iris kasar
5 buahBakso, iris bulat tipis
2 butirTelur
2 sdmSaos tiram
3-4 sdmKecap manis Indofood
2 batangSeledri, diiris
2 sdmBawang goreng
2 batangDaun bawang, diiris
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
1/4 sdtMerica bubuk
Bumbu halus :
4 siungBawang putih
8 buahcabe merah keriting
6 buahcabe rawit merah
2 butirkemiri
1 sdmebi (optional), yg sudah dicuci bersih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bismillah.. siapkan semua bahan. Cuci bersih mie kuning, kemudian rendam sebentar dgn air panas. Angkat lalu tiriskan. Cuci kembali di air mengalir dan tiriskan lalu sisihkan.
2

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah iris, masak hingga wangi. Masukkan telur dan buat orak arik lalu sisihkan ke pinggir. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan sedikiti daun bawang. Aduk2 dan masak hingga bumbu tanak.
3

Masukkan bakso aduk rata. Kemudian masukkan wortel, aduk dan masak hingga wortel agak lunak. Bisa ditambahkan air sedikit.
4

Tambahkan kol, saos tiram, aduk dan masak sebentar. Kemudian masukkan caisim dan mie kuning, aduk rata hingga mie terbalut dengan bumbu.
5

Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk. Kemudian beri kecap manis Indofood tentunya gak boleh ketinggalan. Lalu aduk2 hingga rata dan masak hingga matang. Terakhir beri irisan seledri dan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
6

Mie goreng pedas siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
7

Siap santap