إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
انقع الفاصوليا في ماء دافئ وملح 6-7 ساعات.
- 2
نفرم البصل و ثوم
- 3
اسلق الفاصوليا مع البطاطا في ماء غزير حتى تنضج (حوالي ساعة).
- 4
اقلي البصل والثوم بالزيت حتى يذبل، أضف رب البندورة وبهاراتك وملح الليمون.
- 5
أضف ماء السلق والفاصوليا والبطاطا للصلصة، واتركها 10 دقائق حتى تثخن.
- 6
للأرز: اقلي الشعيرية بالزيت حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- 7
أضف الأرز وقلّب، ثم أضف الماء المغلي والملح وتوابل البرياني.
- 8
غطّ القدر، وعند منتصف الاستواء حرّك الأرز ثم غطّه مجددًا.
- 9
بعد 10-15 دقيقة، أطفئ النار وأضف مكعبات الثلج، واتركه يهدأ.
- 10
قدّم الفاصوليا مع الأرز والشوربة.
النصائح
يمكنك إضافة المزيد من الخضار مثل الجزر أو الكوسا لزيادة القيمة الغذائية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25179150
التعليقات