Mezes krémes

Name: Mezes krémes
Cuisine: Magyar
Ingredients: 45 dkg finomliszt; 15 dkg porcukor; 1 késhegynyi szódabikarbóna; 3 ek sertészsír; 4 ek méz; 1 db tojás; 4 ek tej; 5 dl tej; 100 g búzadara; 25 dkg margarin; 20 dkg porcukor; 2 csomag vaníliás cukor; 1 db tojássárgája; 20 dkg sárgabaracklekvár

Melinda Gombar @meli_kiss09

Kolozsvar

Egy nagyon finom sütemény, amit érdemes kiprobálni

Olvass tovább

Mezes krémes

Melinda Gombar @meli_kiss09

Kolozsvar

Egy nagyon finom sütemény, amit érdemes kiprobálni

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 dkgfinomliszt
15 dkgporcukor
1 késhegynyiszódabikarbóna
3 eksertészsír
4 ekméz
1 dbtojás
4 ektej
A töltelékhez:
5 dltej
100 gbúzadara
25 dkgmargarin
20 dkgporcukor
2 csomagvaníliás cukor
1 dbtojássárgája
20 dkgsárgabaracklekvár

Mentve

Elkészítés

1

A mézes lapokhoz valókat félkemény tésztává gyúrjuk. Ha még kíván tejet, apránként lehet bele picit tenni (en meg tettem hozza).
2

A tésztát rúd formára sodorjuk és négyfelé osztjuk. Mindegyik tésztacipót nagyon lisztezett felületen kinyújtjuk, majd egyesével tepsi hátoldalán megsütjük.(tepsi mérete 20x30)
3

Töltelék készítése: A tejet felforraljuk és a lassan beleöntjük a grízt, ha megfőtt, keverve kihűtjük. Amikor langyos, hozzáadjuk a cukorral, vaníliás cukorral és tojássárgával habosra kevert margarint.
4

Összeállítás: A tölteléket kettéosztjuk, az első lapra rákenjük a fele tölteléket, a második lapot rátesszük, és megkenjük a lekvárral.
Erre jön a harmadik lap, amire rásimítjuk a krém másik felét, a negyedik lappal borítjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét. 24 órát állni hagyjuk, utána lehet szépen szeletelni! Nagyon finom. Jó étvágyat hozzá!🙂