Kukoricás babfőzelék konzervból

Name: Kukoricás babfőzelék konzervból
Yield: 3-4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db babkonzerv; 1 db kukorica konzerv; 1 szál füstölt kolbász (opció); 1 szelet szalonna (1, 5-2 cm vastag); 1 db hagyma; 1/2 db paprika; 1 db kisebb paradicsom; 1 ek paradicsom konzerv; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint majoránna; 1 db babérlevél; 1 ek liszt; szükség szerint alaplé/víz

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Ha nagyon gyorsan elkészíthető ebédet kell összedobnom, ezt a megoldást választom.

Olvass tovább

Kukoricás babfőzelék konzervból

zsuzsa_05 @zsuzsa_05

Ha nagyon gyorsan elkészíthető ebédet kell összedobnom, ezt a megoldást választom.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

35 perc

3-4 adag

2 dbbabkonzerv
1 dbkukorica konzerv
1 szálfüstölt kolbász (opció)
1 szeletszalonna (1, 5-2 cm vastag)
1 dbhagyma
1/2 dbpaprika
1 dbkisebb paradicsom
1 ekparadicsom konzerv
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintmajoránna
1 dbbabérlevél
1 ekliszt
szükség szerintalaplé/víz

Mentve

Elkészítés

35 perc

1

A babkonzerv levét leöntöm, alaposan leöblítem, hagyom lecsöpögni.
2

A hagymát, fokhagymát paprikát, paradicsomot apróra vágom. Készítek egy alapot a főzelékhez.
3

Felaprítom és lepirítom a szalonnát, a pörcöt kiszedem a zsírból, félreteszem.
4

A zsíron megfuttatom az apróra szelt hagymát, liszttel világos rántást készítek
5

Leveszem a tűzről, felöntöm a hideg alaplével, belekeverem a paprikát paradicsomot majd megszórom majoránnával, a babérlevelet is hozzáadom.. Ha teszek bele kolbászt, most teszem hozzá.
6

Hagyom legalább 30 percet rotyogni, hogy a zöldségek megfőjenek, az ízek jól összeérjenek. A babnak és a kukoricának elég lesz pár perc.
7

Ha elkészült a főzelék alap, beleteszem a lecsöpögött babot, kukoricát, újra ízesítem, ha szükséges. Hagyom kb. 5 percet összefőni.
8

Tálalom valamilyen húsos feltéttel vagy főtt tojással, és a kisütött pörccel.