إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الزيت والزبده في مقلي كبيره بعد ان يسخن نضع الدجاج ونقلبه لكي لايلتصق ونخفض عنه النار ونغطيه لمده ١٠ دقايق
- 2
نفتح الغطاء ونجد فيه ماء من الدجاج نقلبه ونضع عليه الملح ونتركه علي نار لمده ربع ساعه مع التقلب المستمر
- 3
بعد ان يتشرب الدجاج المرقه ويبقي القليل نضع القرفه والكركم والزنجبيل والثوم والفلفل الاسود والكمون والكسبره ونقلبه جيدا ونبعده عن النار
- 4
ناتي بمقلي ونحمس البصل اللي ان يذبل ونضعه علي الدجاج ونقلبه جيدا ونغطيه وندعه ينشف الدجاج
- 5
بعد ان جف الدجاج نبدا نقطعه بالملعقه وهو علي النار ونرش عليه السماق وبعد ذلك نرفعه من النار
- 6
نضع الجبن المبشور والبيض المسلوق المقطع علي الدجاج ونقلبه
- 7
نحمس المكسرات بالزبده ونضعها علي الدجاج
- 8
الان نفرد الرقاق وندهنه بالجبن السائل
- 9
نضع حشوة الدجاج ونلفه جيدا ونغلقه بالدقيق
- 10
نرصه في الصينيه وبعد الانتهاء نرش عليه الزيت الزيتون وندخلها الفرن ونحمرها من تحت وفوق
- 11
وبالصحه والعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات