الخطوات
- 1
نحفر الكوسا ونحشيه باللحمة المفرومة والارز المصري
- 2
نسلق اللحمة المقطعة مع اضافة المطيبات المعتادة لماء السلق
- 3
نقشر راس الثوم ونهرسه ونغسل الكزبرة ونفرمها
- 4
في طنجرة الطبخ نضع القليل من الزيت النباتي وممكن استعمال السمن ونقلي اللحمة المسلوقة ونضيف ملح وبهار مشكل ونضع فوقهم الكزبرة والثوم
- 5
ونضع فوقهم البامية الخضراء ونقلبها معهم
- 6
ثم تضيف البندورة بعد تقشيرها وتقطيعها قطع صغيرة ثم مرق اللحم ودبس الرمان ورب البندورة ومرق اللحم ثم الكوسا
- 7
ونتركهم على نار هادئة حتى يستووا
- 8
ونقدم معهم الارز بالشعيرية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2520226




التعليقات