Csirkemell tejfölös szószban

Name: Csirkemell tejfölös szószban
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g csirkemell; 1 fej vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagyma granulátum; 1 evőkanál olívaolaj; 50 g vaj; 1,2 dl víz; ízlés szerint Ízvarázs ételízesítő; 300 g tejföl

Ancsa @horvath_ancsa82

Szolnok

Ismét egy gyors és könnyű csirkemelles étel volt a cél! Pikk-pakk készen van, és nagyon finom!

Olvass tovább

Csirkemell tejfölös szószban

Ancsa @horvath_ancsa82

Szolnok

Ismét egy gyors és könnyű csirkemelles étel volt a cél! Pikk-pakk készen van, és nagyon finom!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 15 perc

4 adag

600 gcsirkemell
1 fejvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagyma granulátum
1 evőkanálolívaolaj
50 gvaj
1,2 dlvíz
ízlés szerintÍzvarázs ételízesítő
300 gtejföl

Mentve

Elkészítés

1 óra 15 perc

1

A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagyma granulátummal.
2

A vöröshagymát kockára vágjuk, a fokhagymát áttörjük.
3

A csirkemellet az olívaolajon és a vaj felén megpirítjuk, majd kivesszük egy tányérra.
4

A serpenyőben felolvasztjuk a vaj másik felét, üvegesre pároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Mehet bele a víz, és az Ízvarázs, majd a tejföl, só, bors. Amikor összerotzyan, visszatesszük bele a csirkemellet pár percre.
5

Tálalhatjuk bulgurral, rizzsel, salátával.