Пельмені з куркою
Смачна і зрозуміла страва, не швидка... бо на відміну від вареників пельмені меншого розміру, тож і часу потребують більше, але їх смак того вартує.
#експерименти #червоний
Пельмені з куркою
Смачна і зрозуміла страва, не швидка... бо на відміну від вареників пельмені меншого розміру, тож і часу потребують більше, але їх смак того вартує.
#експерименти #червоний
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Спочатку приготуємо начинку. В миску викласти курячий фарш, цибулю подрібнити (я використовую блендер), але не в пюре. Додати сіль, перець, спеції для курку. Добре вимішати, додати холодної води 3 ст.л. і ще раз добре вимішати.
- 2
Тісто розкачати в пласт, вирізати невеличкі кружечки, начинку викладати чайної ложкою, або з кондитерського мішка
- 3
Наліпити пельмені, викладати на вафельний рушничок.
- 4
Відварити в киплячій підсоленій воді, після всплиття 6-7 хв.
- 5
Готові пельмені викласти на дуршлаг. щоб стекла вода. Полити розтопленим вершковим маслом і подавати. Смачного!
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)