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主食になる?生椎茸のピザ風焼き
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主食になる?生椎茸のピザ風焼き-レシピのメイン写真

主食になる?生椎茸のピザ風焼き

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

手のひらサイズの生椎茸
どう調理しようかと
試行錯誤の結果です
水分豊富なので、そこのところ
悪戦苦闘でした

手のひらサイズの生椎茸
どう調理しようかと
試行錯誤の結果です
水分豊富なので、そこのところ
悪戦苦闘でした

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主食になる?生椎茸のピザ風焼き

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

手のひらサイズの生椎茸
どう調理しようかと
試行錯誤の結果です
水分豊富なので、そこのところ
悪戦苦闘でした

手のひらサイズの生椎茸
どう調理しようかと
試行錯誤の結果です
水分豊富なので、そこのところ
悪戦苦闘でした

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材料

2人前
  • 大きな生椎茸 2個
  • ピザソース 大さじ2
  • サラミ 40g(たっぷり)
  • ピザ用チーズ 30g
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作り方

  1. 1

    椎茸の石づきを取り、傘の内側を上にしておく。 大きいでしょう!

    • 主食になる?生椎茸のピザ風焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを二重にし、その上にキッチンペーパーを敷いて椎茸を載せる。椎茸に隠れてるけど敷いてあります。

  3. 3

    椎茸にピザソースをたっぷり塗る。

  4. 4

    細く切ったサラミをたっぷりのせます多い方が美味しいよ、ピザ用チーズをのせる。

    • 主食になる?生椎茸のピザ風焼き作り方4写真
    • 主食になる?生椎茸のピザ風焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで10~15分、様子を見ながら焼く。

  6. 6

    焼き上がりにペーパーが水分吸っているので、盛り付け時に新しいのに変えます。焼いた後もたくさんの水分が出ますから。

コツ・ポイント

焼き上がりがシナシナにならないよう、水分をキッチンペーパーで吸収するのがポイント。水分がたくさん出ますよ。

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2025/11/17 02:26に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
春🌸です体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院して います。5年前に発病して、治療を続けてきましたが、春先の天候不順寒暖差などのせいで。山火事が消えたと思ったら、また隠れたどこからか火の手が上がった。と、こんな感じ。暫くは病院で療養生活です。お蔭様で、治療のかいあり来月末くらいには退院出来そう。リハビリを頑張っています。皆さんのレシピ楽しみに見ています。早く帰りたいわ。要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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このレシピのキーワード

しいたけ ピザ用チーズ サラミ

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