主食になる?生椎茸のピザ風焼き
手のひらサイズの生椎茸
どう調理しようかと
試行錯誤の結果です
水分豊富なので、そこのところ
悪戦苦闘でした
作り方
- 1
椎茸の石づきを取り、傘の内側を上にしておく。 大きいでしょう!
- 2
アルミホイルを二重にし、その上にキッチンペーパーを敷いて椎茸を載せる。椎茸に隠れてるけど敷いてあります。
- 3
椎茸にピザソースをたっぷり塗る。
- 4
細く切ったサラミをたっぷりのせます多い方が美味しいよ、ピザ用チーズをのせる。
- 5
オーブントースターで10~15分、様子を見ながら焼く。
- 6
焼き上がりにペーパーが水分吸っているので、盛り付け時に新しいのに変えます。焼いた後もたくさんの水分が出ますから。
コツ・ポイント
焼き上がりがシナシナにならないよう、水分をキッチンペーパーで吸収するのがポイント。水分がたくさん出ますよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25203966






