في هذه الاثنا نسخن الفرن على درجه ١٨٠ او ٢٠٠ حتى ننتهي من التحضير

نخلط المكونات الجافه ونفركها بالسمن جيداً حتى يتشرب جميع المكونات
نسكب الزبادي ونعجنه حتى يتماسك ونفرده في الصحن ويزين باللوز ندخلها الفرن لمدة ٣٠ دقيقه مع المراقبه حتى تاخذ اللون الذهبي. في هذه الاثنا نحضر الشيرة نضع الماء والسكر على النار حتى يغلي نسكب الفانيلا ونخفف النار حتى تجهز البسبوسه

و نشعل النار من فوق لمدة ٥ دقائق مع المراقبه حتى نحصل على اللون الذي نريده ونسكب الشير وهي ساخنه مباشرتاً بعد ان نخرج الصحن من الفرن نتركها في الفرن حتى تشرب جميع الشيرة وتبرد ثم نقطعها
و عليكم بالعافية