الخطوات
- 1
اغسل السفرجل جيدًا بالماء لإزالة الأتربة.
- 2
ضع قدر ماء على النار حتى يغلي.
- 3
أضف السفرجل إلى الماء المغلي بحيث يغمره الماء تمامًا، ثم غطّ القدر.
- 4
اترك السفرجل يغلي لمدة 15 دقيقة.
- 5
أخرج السفرجل وضعه مباشرة في ماء بارد.
- 6
غيّر الماء البارد كلما أصبح دافئًا.
- 7
بعد أن يبرد السفرجل، انزع القشور والبذور.
- 8
السفرجل الآن جاهز للاستخدام.
النصائح
يمكنك إضافة عصرة ليمون للماء أثناء السلق للحفاظ على لون السفرجل.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25215303












التعليقات (3)