الخطوات
- 1
نضع السفرجل فوق البخار ينضج
- 2
نذوب الزبدة في الطنجرة على نار متوسطة.
- 3
نضيف البصل الصغير، عود القرفة، والزعفران ونقلب قليلًا.
- 4
نضيف الماء وقرصة ملح ونتركه يغلي 10 دقائق.
- 5
نضيف السفرجل ونتركه حتى ينضج تمامًا.
- 6
بعد النضج، نضيف السكر والفانيلا ونحرك حتى يذوب السكر و نتركه 10 د على النار
- 7
نطفئ النار ونقدم المرقة دافئة أو باردة حسب الرغبة.
النصائح
يمكن إضافة ماء الزهر لتعزيز النكهة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25217548













التعليقات